驚きの「梅酒ヌーボー」を楽しもう!

2016年12月09日更新

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驚きの「梅酒ヌーボー」を楽しもう!

今年採れたばかりの梅を使った梅酒、解禁です!

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2016年の梅を使った新酒のフレッシュな味わい

今年採れた梅を使用した新酒を楽しむ「梅酒ヌーボー」なるものが、12月2日(金)から、解禁&新発売されます!

「梅酒ヌーボー」は、梅の日に当たる6月6日から梅の実の漬け込みを開始し、タンクで熟成させる前の“新酒”として出荷するお酒。その年の梅の出来を楽しめる果実のフレッシュな味わいと、熟成前ならではの透明感のある鮮やかな黄金色が特徴だ。

出典: 「梅酒ヌーボー」2016年の梅を使ったフレッシュな味わい - シュガーマーケットで飲み放題も | ニュース - ファッションプレス

若々しく爽やかな香りが楽しめるように、ワイングラスに注いでストレートで飲むのがベター。アルコール度数は20度と高めなので、柔らかめに楽しみたい人はソーダで割っても美味しい!

今年の梅は、4月~6月が温暖だったこともあり最高の出来とのこと。小ぶりながら果肉や皮がしっかりとしており、味わいがギュギュっと濃縮されているそうです♡

熟成された古酒とフレッシュな新酒の対比も乙!

梅酒プレミアムセットは、 今年のフレッシュな味わいと 熟成の深い味わいを楽しめるセットです。 時を経て変化する 梅酒の楽しさを感じてください。 【商品概要】 ・中野梅酒 NOUVEAU 2016 発売日:2016年12月2日(金) 価格:720ml 1,404円(税込) 販売場所:全国の酒屋、量販店、社内売店「長久庵」、公式オンラインストア ・梅酒プレミアムセット 刻(とき) 各200ml ※中野梅酒 NOUVEAU 2016(梅酒ヌーボー)と中野梅酒 AGED 2007(ヴィンテージ梅酒)のセット 発売日:2016年12月2日(金) 価格:2,160円(税込) 販売場所:社内売店「長久庵」、公式オンラインストア

出典: http://www.nakano-group.co.jp

また、2007年6月に仕込んだ9年熟成の「ヴィンテージ梅酒」もあり、こちらとのセットなかなかのもの。新酒とは対照的などっしりとした味わいとのコントラストをご堪能あれ!

人気店では飲み放題も!

人気の梅酒専門店「シュガー マーケット」渋谷店では、2016年12月3日(土)から10日(土)までの1週間限定で、「梅酒ヌーボー」が蛇口をひねると出てくる特製ガラス瓶を用意し飲み放題で提供。梅の実もしっかりと入っており、見た目のインパクトも抜群だ。

出典: 「梅酒ヌーボー」2016年の梅を使ったフレッシュな味わい - シュガーマーケットで飲み放題も | ニュース - ファッションプレス

【飲み放題】 シュガーマーケット(SHUGAR MARKET) 渋谷店 住所:東京都渋谷区道玄坂2-9-2 正実ビル3階 期間:2016年12月3日(土)〜12月10日(土)

お近くの方はぜひ飲み放題で堪能してください! 遠方の方もオンラインマーケットで「梅酒ヌーボー」体験してみてくださいね!

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